Come para ser feliz

Sofía Plaza

En Estados Unidos hay un nuevo libro relacionado con las dietas que se ha convertido en ‘best seller’, hablamos de ‘The Happiness Diet’. En este libro se hablan de los nuevos avances en nutrición y neurociencia. En estos estudios queda demostrado que si cambias tu modo de comer mejorarás el estado de ánimo, la concentración y la salud del cerebro.

La ‘dieta feliz’ incluye alimentos ricos vitamina A, B12, D, E, magnesio, calcio, hierro, fibra, omega 3 y ácidos grasos. Estos son los ingredientes de la felicidad. En el libro se clasifican como alimentos para el pensamiento,  alimentos para el buen ánimo y alimentos para la energía.

Los puntos básicos son:

Consejo: Reduce las bebidas con gas

Sofía Plaza

La Universidad de Carolina del Norte realizó una investigación para comprobar que la ingesta de zumo y/o bebidas gaseosas normales dificultan el descenso de peso.

Dividieron la muestra en tres grupos de individuos: todos consumían habitualmente este tipo de bebidas azucaradas así que a un grupo se le cambió estas bebidas cambió exclusivamente por agua. Al segundo grupo se le cambio sus bebidas tradicionales por otro por zumos y/o bebidas con gas pero lights y el tercero no modificó las bebidas consumidas.

Después de seis meses, se observó que los grupos que habían modificado la ingesta de bebidas había reducido el peso corporal en un 5%, además de una reducción en la presión arterial y el nivel de azúcar en sangre.

Esto demuestra que con simples cambios de hábitos como acostumbrarse a consumir bebidas sin calorías, se puede mejorar la salud y reducir el peso.

FUENTE: American Journal of Clinical Nutrition

No empieces la dieta en martes

Sofía Plaza

El peor día de la semana para empezar una dieta es el martes20 de abril según un estudio realizado hace unos meses por la empresa británica Tesco Diets. Las personas que empiezan una dieta de pérdida de peso un martes son más propensas a abandonarla en menos de una semana, e incluso a coger más peso del que tenían cuando empezaron.

El lunes es mejor día puesto que las personas que la inician en lunes pierden hasta 4 kilos perdidos en tres semanas. El domingo se asocia a una constancia mayor  y a no temer el efecto yo-yo y a la capacidad de mantener la pérdida de peso a largo plazo en un 88% de los casos.

si empezamos la semana haciendo dieta tenemos más motivación y cada mujer hace dieta tres veces al año durante tres semanas, según el estudio.

¿Cuánta gente está a dieta?

Desde ‘Dietayejercicio’ queremos saber si habéis realizado dietas alguna vez. Participa con nosotros, ¡queremos conocer tu opinión!

¡Elimina los excesos del fin de semana!

Sofía Plaza

Toda la semana haciendo dieta y ejercicio para que llegue el fin de semana y se vaya todo ‘al traste’… Y es que en los días de descanso a todo el mundo le gusta disfrutar y relajarse un poco con comidas con la familia, con los amigos, ir al cine, unas cervecitas…

Así la gente que está a dieta es cuando más esfuerzos tienen que hacer para no sucumbir a la tentación, y luego llega el sentimiento de culpa, aunque si caes en ella, ¡no pasa nada! Estar a dieta no tiene que ser un sufrimiento por lo que te puedes dar algún lujo de vez en cuando, siempre y cuando cumpla también con una dieta depurativa al día siguiente.

• Aquí te dejamos algunos trucos:

-Para depura lo mejor son los líquidos ingiere hasta 3 litros de agua.

-En las comidas procura que sean purés descremados y caldos vegetales sin grasa.

-No puede faltar la ensalada, hazla con una lata de atún, tomate pelado y espárragos blancos.

-La piña es una de las frutas que ayuda a digerir los alimentos, consume mucha piña el día de después ya que te ayudará a rebajar la pesadez del fin de semana.

Con esta dieta recuperarás la confianza para seguir con la dieta habitual y deshincharte, sirve tanto como para personas que están a dieta como para aquellas que no lo están pero que han abusado de la comida y las grasas durante el fin de semana.

 

Una dieta alta en proteínas produce atracones en el futuro

Laura Navarro

Un estudio realizado en la Universidad de Calgary en Canadá, ejecutado en ratas jóvenes, determina que una dieta alta en proteínas durante el desarrollo de una persona, condiciona al cuerpo a reaccionar ante futuros atracones de alimentos.

Raylen Reimer ha sido el que ha dirigido este estudio. El cual consistió en someter a 18 camadas de ratas a diferentes dietas, y justo las que consumieron más proteínas demostraron un aumento de peso corporal y masa, además mostraron un gran consumo de energía en comparación con las demás camadas.

Parece que una dieta a largo plazo alta en proteínas cuando se enfrenta a un reto altamente energético tiene efectos negativos sobre la masa corporal y las hormonas y genes implicados en el metabolismo de la glucosa y los lípidos. Sin embargo, una dieta enriquecida con fibra podría proporcionar alguna protección.

Fuente: Europa Press

Las verduras de hoja verde reducen un 14% la diabetes

Madrid, Laura Navarro

Comer verduras de hoja verde, como lechuga o espinacas, disminuye significativamente el riesgo de desarrollar diabetes del tipo 2.

Es conocido que una dieta enriquecida en fruta y verdura ayuda a prevenir el cáncer, enfermedades cardíacas y la obesidad. Pero en cuanto a la diabetes aún no se había determinado nada.

Esta utilidad de las verduras ha sido descubierta gracias a una investigación de la Universidad de Leicester, en Reino Unido, y publicada en la edición online de British Medical Journal.

Los investigadores han empezado sus estudios basándose en una investigación anterior en 2002 en Reino Unido, la cuál afirmaba que un consumo inadecuado de fruta y verduras pudo llevar a 2,6 millones de muertes en el año 2000.

Partiendo de esta base, revisaron seis estudios en los que formaron parte 220.000 personas para ver la relación del consumo de estos alimentos y la diabetes del tipo 2.

Los resultados han revelado que comer una ración y media extra de estas verduras al día puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2 en un 14%. La investigación concluye que las frutas y verduras pueden prevenir enfermedades crónicas debido a su contenido en antioxidantes y que  los vegetales de hoja verde tienen un alto contenido en magnesio lo que contribuye a la reducción de este tipo de diabetes.

Fuente: Europa Press